酒店廚具和廚房設備該怎么選擇？ 深圳市通通廚具設備有限公司是一家擁有現代化廠房和廚具商場的集設計、生產、銷售、安裝和維修廚房設備的現代化企業，酒店廚房設計，廚房工程，廚房設備廠，制造各種酒店廚具。多次獲得國家各種殊榮，咨詢電話：400-9600-098。誠招全國加盟合作商 結合餐飲主題。 金旺廚具設計及施工的有火鍋，自助餐，日韓料理。鐵板燒。中式酒樓。快餐西餐連鎖餐飲，特色餐飲 等多種形式的商業型餐飲廚房。餐飲廚房設計及施工過程中我們結合餐飲定位。餐飲使用和經營范圍，菜系和飲食結構，建設規模。投資狀況，物業租賃狀 況。建筑構造，能源環保，節能，減排，工作流程動線，使用效率，廚房設備選用，食品衛生，防疫，安全生產相關法律，法規等因素量身定制廚房個體方案。 餐飲廚房設備工程業務流程 項目了解-----現場勘察------項目分析-------理驗設計-----初步設計-----施工安裝-----土建指導，設備生產----深化設計----合同簽訂----平面設計-----產品調試-----使用培訓----售后服務 餐飲飯店廚房設備工程業務介紹。 結合餐飲主題。 金旺廚具設計及施工的有火鍋，自助餐，日韓料理。鐵板燒。中式酒樓。快餐西餐連鎖餐飲，特色餐飲 等多種形式的商業型餐飲廚房。針對餐飲行業發展的趨勢和每個餐飲的定位， 我們主要設計及施工三個類別方面的廚房，一是常見的封閉式廚房，適用于傳統餐飲廚房，可降低廚房烹調過程中，煎炒烹炸類菜品所產生的噪音，氣味。 油煙，以便不影響餐廳舒適的就餐環境。二是半開放式廚房。 即把 餐廳和廚房連接在一起，半開放式結合了開放式和封閉式廚房的優點， 適用于快餐小規模餐飲店，三是開放式廚房，即將餐桌與廚房緊密相連。形成一個開放式的烹飪就餐空間。他是源于西方廚房的一種格局。西餐以冷餐，煮食，煎烤為主，少明火，油煙小。使顧客在品嘗美食的同時，可以欣賞到廚師的烹飪作業。其應用于西餐廳自助餐廚房。 表示夏天到來了。實際上，按氣候學的標準。日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，中國只有福州到南嶺一線以南地區真正進入夏季，而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季，全國大部分地區平均氣溫在18--20℃上下。 說起立夏，咱民間習俗可有：嘗“三鮮”、吃立夏蛋、忌坐門檻、秤人…… “立夏秤人”的故事要追溯到三國時期。話說自從諸葛亮七擒孟獲之后，孟獲被諸葛亮的才智和人格深深折服，歸順蜀國并且對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次，正好是這年立夏。蜀國歸晉后，孟獲依然不負諸葛亮重托，每年立夏帶兵去洛陽看望阿斗，并且每次去都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待，更揚言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下。孟獲進城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。這一傳說，雖與史實有異，但百姓希望的是“清靜安樂，福壽雙全”。“立夏秤人”的習俗，民間相傳正是源于此故。
